最高貴的人

聖者極難得，不是每個家族都能生出聖者，
但聖者出生的家族和樂興旺。(偈 193)

　　阿難尊者有一天突然想起一個問題：「我們的老師－－佛陀告訴我們，純種的大象只生長在參達塔和優薩陀種中，純種馬只生長在信度種中，純種牛只生長在優沙帕種中。事實上，他只告訴我們有關純種象、馬、牛的事，但卻未提及最尊貴的人到底生長在何處？」

　　經過一陣思考後，阿難尊者就前去請教佛陀這個問題。
　　佛陀回答他：「阿難！最尊貴的人並不生長在某一特定的家庭中。但，最尊貴的人生長的家庭，一定快樂興盛。」

第30課　三十七道品 (六)

(己) 八正道分

　　「正」是不偏邪，「道」指涅槃的法門。這八種道，就是無漏的法。
(一)「正見」 四諦各有四行相觀，合成十六行觀，名曰「無漏行觀」(甚繁不述)，
　　能修此觀，見解纔得正確。
(二)「正思維」 用無漏智發動思維，不是識心發動妄念，這種思維，能以斷惑證真。
(三)「正語」 是口不說「妄語、惡口、兩舌、綺語」四種惡業。
(四)「正業」 是身不犯「殺、盜、婬」三種惡業。
(五)「正命」 出家眾戒五種邪命 (詐現異相、自說功德、占相吉凶、高聲現威、說得供養)，在家眾不作惱害眾生，或迷惑眾生的職業來謀生活。
(六)「正精進」 是對趨證涅槃的道，勤加修行。
(七)「正念」 是專念證心的正道，合萬行的助道法。
(八)「正定」 是修出世間禪定，遠離有漏禪定。

淨宗初祖∼廬山慧遠大師(下)

　　調和政教關係及佛教與中國傳統文化的關係，是慧遠一生事業中極有光輝的部分，前者發生在東晉末年，後者則體現在慧遠一生的努力中，但也以東晉末年所為最為集中和突出。

　　主要的問題是僧侶應不應該遵守世俗禮教，禮敬君親？這個問題最先是由晉成帝時的輔政大臣庾冰提出的，當時未能解決，晉末桓玄在謀劃篡晉稱帝之時，又重新提出沙門應禮敬王者的問題，在僧俗兩界引起了一場劇烈的辯論。慧遠參加了這場大辯論，先後寫了《答桓太尉書》和《沙門不敬王者論》。他總結了前人的意見，概括指出佛教具有陶冶人民心情、從而移風易俗的社會職能，又有上俾皇極、幫助帝王實行統治的政治職能，並創造性地把佛教義理同維護名教的傳統理論，有機地協調起來，把佛教的適應世俗求同對出世間的追求分別開來，以此作為其佛教處世的理論基礎和主要方法。他認為，處俗弘教的在家信徒必須做到奉上之禮、尊親之敬、忠教之義，也就是對君對親必須盡忠盡孝。這種說法，實際上把佛教同中國傳統的政治倫理觀念完全糅合在一起。

　　另一方面，慧遠又認為，出家修道的佛教僧侶必須隱居以求其志、變俗以達其道。也就是要高尚其跡，在服章和行事上不同於世俗禮教的規定，似乎把佛教的特殊作法與名教典禮對立起來，但他極力爭得沙門不敬君親的特殊禮遇，目的是要統治者從禮的形式上向沙門讓步，抬高僧侶的社會身份，使他們能更廣泛、更深刻地影響群眾，從根本上維護統治者的利益，最終使佛教由僧徒個人的事情變成國家的事業。

　　慧遠的這種理論，為多數僧俗上層人物所接受，桓玄在篡位稱帝之後，為了爭取僧俗信徒的支持，特詔允許沙門不禮敬王者。這樣，在沙門應不應該盡敬君親的論戰中，慧遠取得了形式上的勝利，而在實質上，這場大論戰則以王權和佛教的調和而收場。

　　慧遠把協調政教關係與協調佛教、傳統文化的關係結合在一起，他在自己的論證中把儒家的許多基本思想，組織到佛教教義之中，最顯著的是把儒家的「禮」的觀念引進佛教。例如他在《袒服論》中把沙門的袒服說成是天竺的「國法」，具有「盡敬於所尊，表誠於神明」的意義。又把袈裟、缽盂等僧侶的用具解釋成佛教的殊制名器，屬於佛教的禮制，而只有這樣的禮制，才能保障佛教的獨立弘法，制約僧眾依法尋道。這種從名器禮制角度考察佛教的服用器皿以至行為儀表的作法，是慧遠的創造，其立論根據就是儒家思想，是儒家經典把外在的禮同內心的盡敬結合起來的觀念。

　　在《沙門不敬王者論》中，慧遠詳盡地闡述了「內外之道可合」的原則，認為佛教和儒家「出處雖異，終期則同」，也就是說兩者在具體做法上各不相同，終極目標卻是一致的。這種立場，實際上成了以後中國佛教主流所遵循的思想綱領。日後中國佛教史上的孔釋「殊途同歸」、「三教一源」思想，都可以追溯到慧遠的這些說法上。

　　慧遠的一系列論著，極力把佛教社會抬得高於一切，但其思想實質，卻是讓佛教的外來思想服從並容納於儒家的基本觀念內。所以經過慧遠改造的佛教體系，具有結合中國的社會、政治實際，聽命於世俗要求的性質，向著佛教中國化邁進了一大步，由此受到了世俗統治階級的歡迎。加之他領導的廬山僧團注重學理，奉戒無虧，不參加田園、商販借貸等流俗經營，深受統治者的讚賞，所以桓玄在下令沙汰僧尼時，特別關照說：「唯廬山道德所居，不在搜簡之列。」可見慧遠對於佛教義理的發展，對於廬山僧團的組織領導，都是卓越絕倫的，不但對於維持東晉佛教的正常發展有無可倫比的貢獻，在整個中國佛教史上的作用也是十分重要的。

　　慧遠逝世於東晉義熙十二年 (417年)，享年八十三歲。他的一生，幾乎與東晉一代相始終。他的老師道安曾經說過：佛教在中國的弘揚，大概要靠慧遠了。慧遠一生的努力，沒有辜負老師的期望，證明道安是有知人之明的。慧遠學識和精神的感人，從謝靈運的態度上可以明顯看出。謝靈運是東晉第一流高門士族，本人富有才學，從來不肯服人。但一見到慧遠，卻肅然心服。慧遠死後他作了一篇《廬山慧遠法師誄》，贊頌慧遠在江東振興佛教，致使「聞風而動，四海同歸」，他對慧遠評價之高，於此可見。南齊釋道慧十四歲時，讀《慧遠集》，感慨歎息，恨自己生得太晚，不能親炙慧遠的教誨。於是和同學智順溯流千里，到廬山瞻仰憑吊慧遠遺跡，流連三載，才返回建康。梁代釋慧皎為慧遠作傳，說天竺和西域的重要經典，關中流行的新興學說，所以能傳播到江東，都是靠慧遠的力量。這些贊頌之詞，崇拜之舉，說明慧遠的道德學問，感人至深，早在南朝已有定論。

佛說尸迦羅越六方禮經

佛言。東向拜者，謂子事父母，當有五事。一者，當念治生。二者，早起，敕令奴婢，時作飯食。三者，不益父母憂。四者，當念父母恩。五者，父母疾病，當恐懼，求醫師治之。父母視子，亦有五事。一者，當念令去惡就善。二者，當教計書疏。三者，當教持經戒。四者，當早與娶婦。五者，家中所有，當給與之。

護生素食　初級班食譜

脆香玉酥

• 鮑菇------- 3片300公克 (約8cm直徑)
• 地瓜粉或麵包粉-------- 300公克
  
  麵糊：
  
• 麵粉--------------------- 1碗
• 水------------------------- 1碗

• 醬油膏--------------------- 1/2湯匙
• 鹽---------------------------- 1/2小匙
• 薑汁------------------------- 1/2湯匙
• 胡椒粉-------------------------- 少許
• 高湯--------------------------- 1湯匙
• 糖---------------------------- 1/2小匙
• 五香粉-------------------------- 少許

1. 將鮑菇放入開水中煮約三分鐘，煮軟撈出沖冷水。
2. 將鮑菇切斜花刀，壓乾水份。
3. 將所有調味料調勻再將鮑菇放入浸泡約5分鐘使入味。
4. 拿出浸泡過的鮑菇片沾上麵糊再沾上地瓜粉，用手壓平壓緊粉不易脫落（邊沾邊壓）。
5. 鍋中入油燒至中溫，再將鮑菇放下去炸，中火慢炸，炸呈金黃色撈出。
6. 以斜刀切成斜片或條狀，生菜墊盤底或加盤飾上桌沾胡椒鹽或番茄醬夾土司麵包或漢堡均可。

1. 鮑菇選愈大片愈好。
2. 沾地瓜粉較好炸，炸出素排淺黃色非常好看，沾麵包粉炸，需注意小火，否則很容易焦黑，起鍋前需開大火炸，即撈起素排，否則含油量多。